Généralement, lorsque je suis au Qatar, j’essaie de visiter certains des plus petits restaurants familiaux. La qualité de la nourriture ne déçoit jamais et le service est presque toujours incroyable. Cependant, la dernière fois que j’ai pris l’avion pour le Qatar, j’avais quelques amis et de la famille avec moi. Par souci de simplicité, nous avons donc fini par manger dans des buffets pour satisfaire tout le monde. L’autre jour, un de mes lecteurs m’a demandé : “Où se trouve le meilleur buffet de Doha ?“
Azraq, situé dans le Banana Island Resort, est facilement le meilleur restaurant de style buffet de toute la ville de Doha. On y sert une grande variété de plats d’inspiration indienne et perse qui ne manqueront pas de satisfaire tout le monde. Que vous soyez amateur de biryani, de kebabs, de plats végétariens ou que vous souhaitiez simplement un dessert, ils ont tout ce qu’il vous faut !
Cela dit, l’Azraq est l’un des buffets les plus chers de Doha… Cependant, lors de notre dernier séjour de deux semaines, j’ai eu l’occasion de manger dans plusieurs buffets différents. J’ai pris soin de faire un compte-rendu rapide sur mon iPhone à chaque endroit. Maintenant que je suis de retour à la maison, j’ai décidé que c’était le moment idéal pour rédiger un article complet sur les meilleurs buffets de Doha. Jetez-y un coup d’œil !
Les Meilleurs Buffets A Volonté De Doha
En général, je préfère voyager seul (ou avec un ou deux compagnons tout au plus). Cependant, la dernière fois que j’ai visité Doha, j’ai fini par amener plusieurs amis et membres de ma famille. L’avantage d’être le “guide touristique” désigné dans le groupe, c’est que l’on attend de vous que vous trouviez tous les meilleurs endroits qui conviennent à tout le monde.
Pour ce qui est des soirées a Doha, le sujet était assez facile (tout le monde aime boire et faire la fête, non ?). Cependant, lorsqu’il s’agissait de trouver un restaurant qui plaise à tout le monde, mon groupe m’a rendu la tâche un peu difficile. Alors, pour satisfaire les papilles de chacun, j’ai décidé de les emmener dans des buffets !
Ce qui est génial avec la plupart des buffets de Doha, c’est qu’ils servent plusieurs styles de cuisine différents (typiquement indien, asiatique du sud-est, perse et moyen-oriental). Il n’y avait donc aucune excuse pour se plaindre.
Au cours des deux semaines que nous avons passées là-bas, nous avons fini par manger dans une dizaine de buffets différents. Vous trouverez ci-dessous mes buffets préférés dans la ville !
1) Wok Of Fame
Lorsque la plupart des gens pensent à la nourriture au Qatar, ils ont tendance à penser aux plats perses populaires comme le biryani (consultez ma liste des meilleurs biryani à Doha ici). Cependant, il ne faut pas oublier que le Qatar n’est qu’à un saut de puce de la Chine et de la Thaïlande. Ainsi, au cours de la dernière décennie, la nourriture asiatique est devenue un aliment réconfortant pour les résidents de Doha.
Que vous soyez à la recherche de lo mein, de ramen, de poulet aigre-doux, de crab rangoon ou d’autres plats asiatiques populaires, le Wok of Fame (j’adore ce nom) a tout ce qu’il vous faut ! Une fois que vous aurez acheté votre ticket pour le buffet, vous pourrez empiler votre assiette et repartir pour déguster tous vos plats préférés, service après service.
Le Wok of Fame est également très abordable (du moins comparé à d’autres buffets coûteux de ma liste). Pour seulement 69QR, vous pouvez profiter du buffet à volonté, alors assurez-vous de venir affamé !
2) Moti Mahal
Bien que Moti Mahal ne soit peut-être pas l’un des meilleurs restaurants indiens de Doha, c’est certainement le meilleur buffet indien de la ville. Il est spécialisé dans la cuisine du nord de l’Inde, ce qui signifie que vous y trouverez de délicieux (et épicés) plats Rahjistani. Leur pain naan fraîchement cuit est également à tomber par terre !
Ils ont la plupart des plats indiens typiques que vous trouverez dans un restaurant indien typique. Mon seul reproche est que, comme les viandes restent un certain temps à l’extérieur, elles ne sont pas aussi juteuses que dans un petit restaurant.
Mais à part cela, leur nourriture est tout à fait délicieuse. Ils utilisent du vrai riz basmati, ne sont pas timides avec les assaisonnements, et proposent une variété de plats végétariens et de viande. Dans l’ensemble, c’est un excellent endroit pour déjeuner en famille. Si vous venez quand il y a beaucoup de monde, en début d’après-midi, la nourriture sera beaucoup plus fraîche !
3) Asiana
Comme je l’ai écrit plus haut, Wok of Fame est probablement le meilleur buffet chinois de Doha. Cependant, si vous recherchez plutôt un menu asiatique occidental, Asiana est l’endroit idéal pour satisfaire vos envies.
L’une des choses qui distinguent Asiana des autres buffets asiatiques de Doha est le fait qu’il propose plusieurs plats thaïlandais. Avant de venir ici, je n’avais jamais été dans un buffet servant de la nourriture thaïlandaise à Doha. Inutile de dire que j’ai rempli mon assiette de plusieurs bols de plats chauds au curry.
4) Indigrill
L’autre jour, j’ai fait un post détaillant les meilleurs restaurants de biryani à Doha. Si Indigrill n’est pas aussi bon que Kebabbq ou Biryani Express, il en est assez proche. De plus, le fait de pouvoir manger à volonté est un gage de qualité !
Outre le biryani à l’indienne, Indigrill propose également des brochettes de mouton frais et une recette de poulet tikka masala (qui se marie parfaitement avec les grands pains naan). Après avoir fini de manger votre plat principal, n’oubliez pas de goûter aux plats de yaourt frais et autres desserts indiens sucrés.
5) Azraq (au Banana Island Resort)
Le Qatar est peut-être petit, mais c’est aussi l’un des pays les plus riches du monde, grâce à ses réserves de pétrole apparemment inépuisables. Si la plupart des buffets que j’ai énumérés jusqu’à présent sont plus abordables, l’Azraq se situe à l’autre extrémité du spectre. Ils font payer environ 170QR pour un ticket de buffet, mais je jure que c’est l’un des meilleurs buffets où j’ai jamais mangé.
Il est situé au Banana Island Resort, alors attendez-vous à être entouré de touristes et de vacanciers fortunés. Cependant, la quantité de personnes qui entrent et sortent du buffet de l’hôtel garantit que les aliments sont toujours frais. Rien ne reste jamais à l’extérieur plus de 15 ou 20 minutes, et les chefs servent toujours des plats nouveaux et différents.
Conclusion
Pour être tout à fait honnête, si vous êtes au Qatar, je vous recommande de vous rendre dans les petits restaurants plus spécialisés. Ils vous donneront davantage le goût authentique du Moyen-Orient que vous recherchez. Cependant, si vous avez de l’appétit et que vous cherchez un buffet à volonté, je vous recommande vivement d’aller voir au moins un des endroits de ma liste !
